Sauna finlandese come funziona

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Quante saune ci sono in Svezia

“Sauna” è l’unica parola finlandese comunemente usata nella lingua inglese. Tuttavia, la maggior parte degli anglofoni la pronuncia in modo scorretto. In finlandese, ogni sillaba viene pronunciata e la prima prende enfasi. Spezzata in sillabe, sauna si pronuncerebbe “SA-oo-na”. Detto velocemente in inglese, dovrebbe suonare come “sow-na” invece di “saw-na”, come dicono molti anglofoni.

Una sauna umida non è in realtà una sauna a tutti, almeno, non nel modo delle saune tradizionali. Il termine “sauna umida” è di solito usato per descrivere un bagno di vapore, che genera calore umido. Come una sauna, può aprire i pori e sciogliere i muscoli, tra gli altri benefici per la salute. A differenza delle saune, però, un bagno turco è quasi ermetico e accumula una grande quantità di umidità; l’aria è così umida che l’acqua si condensa sulle pareti. Il calore viene creato in un bagno di vapore con un dispositivo chiamato generatore di vapore, che fa bollire l’acqua in vapore e la rilascia nell’aria.

Una sauna secca, o come ora sappiamo, una sauna tradizionale, crea il calore secco in un modo completamente diverso. Il modo più tradizionale è con la legna che brucia in una stufa, e l’acqua viene versata con un mestolo da un secchio da sauna sulle rocce sopra di esso. Questo genera una certa umidità, ma neanche lontanamente ai livelli di un bagno turco. L’altro modo è quello elettrico, dove una stufa elettrica riscalda le rocce per un calore ancora più secco. Questo è più comune in piccoli spazi come appartamenti o palestre. Le saune hanno uno sfiato che porta continuamente aria fresca per limitare l’accumulo di umidità.

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Sauna finlandese Unesco

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È stata iscritta nelle Liste del patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO nella riunione del 17 dicembre 2020 del Comitato intergovernativo dell’UNESCO per la salvaguardia del patrimonio culturale immateriale.[4] Come autorizzata dallo Stato, l’Agenzia del patrimonio finlandese si impegna, insieme alle comunità finlandesi della sauna e ai promotori della cultura della sauna, a salvaguardare la vitalità della tradizione della sauna e a sottolineare la sua importanza come parte dei costumi e del benessere.[5][6] Nel caso dell’Estonia le Liste del patrimonio culturale immateriale dell’UNESCO fumano la tradizione della sauna dal 2014.[7]

La sauna in Finlandia è un fenomeno antico e le sue radici sono difficili da rintracciare, ma si ritiene che le sue prime versioni risalgano al 7000 a.C.[citazione necessaria] Le case da bagno sono state registrate in Europa nello stesso periodo di tempo, ma le abitudini balneari finlandesi sono state scarsamente documentate per la maggior parte della storia. Una delle prime menzioni scritte di quelle che si ritiene siano le usanze della sauna degli antenati dei finlandesi fu scritta da Nestore il Cronista nel 1112. Raccontava di “calde saune di legno in cui i bagnanti nudi si picchiavano con rami e infine si versavano acqua fredda addosso”.

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Quante saune in Finlandia

Il galateo della sauna finlandese può sembrare un mistero prima della vostra prima visita in Finlandia. È totalmente comprensibile se l’intera cultura finlandese della sauna in generale suona intimidatoria. Potrebbero esserci diverse domande nella vostra mente!

Questo articolo spiega una breve storia della cultura finlandese della sauna e si tuffa nelle cose pratiche: Come godersi la sauna come un finlandese e quali sono gli elementi chiave del galateo della sauna finlandese.

Poi, passo a descrivere i tre tipi di sauna finlandese. Già! Ci sono tre diverse saune in cui è possibile entrare in Finlandia: la sauna a legna, la sauna a riscaldamento elettrico e la sauna a fumo. Il galateo della sauna, però, è sempre lo stesso.

Le saune di oggi si sono sviluppate da fosse riscaldate coperte da pelli di animali.  Ho fatto un bagno di sauna in una fossa con un tetto di erba ed è stata un’esperienza piena di sporcizia in confronto alle saune moderne ed eleganti. Scommetto che era una beatitudine 10 000 anni fa, però.

Per secoli, la sauna era un edificio separato. Infatti, quando una famiglia iniziava a costruire una casa, costruiva sempre prima la sauna. L’intera famiglia viveva lì per tutto il tempo necessario a finire la casa principale! Nel 20° secolo, i finlandesi hanno iniziato ad annetterla alla casa stessa.

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Andare in sauna era senza dubbio la mia attività preferita nei miei giorni in Finlandia, dove è quasi una religione. In Finlandia vivono circa cinque milioni di persone e secondo le statistiche ufficiali ci sono tra i due e i tre milioni di saune. I numeri parlano da soli, giusto?

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Fin dai tempi antichi, la sauna occupa un posto sacro nella vita dei finlandesi, legato alla vita e alla morte. Le nascite avvenivano lì e i corpi dei defunti venivano lavati lì e preparati per il funerale. Nei tempi moderni questi rituali non avvengono più nella sauna, ma essa conserva ancora il suo carattere sacro.

Per i finlandesi è normale andare in sauna da una a tre volte alla settimana, da soli, con gli amici o con la famiglia. La sauna più comunemente usata è probabilmente quella privata nel palazzo in cui vivono, ma potrebbero anche andare in una pubblica nel quartiere. È anche comune averne una in una capanna di campagna vicino a un lago, per l’estate. Un finlandese medio andrebbe in più o meno 7 saune diverse durante l’anno. Dato che volevo immergermi veramente nella cultura della sauna, sono andato in tredici saune diverse in un mese.

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